金のガトーショコラ

1日限定12個
ヴァローナ社のチョコレートを100%使用した半熟ガトーショコラの生地に、
オーガニックのカカオニブ(チョコレートの原料のカカオ豆)をトッピングして焼き、
金箔を ON !
特別な記念日のため…
特別な人のため…
カカオ感じる大人の半熟ガトーショコラです。
金のガトーショコラ
金のガトーショコラ
金のガトーショコラ
金のガトーショコラ
品名
金のガトーショコラ
商品コード
gateau-chocolate-gold
販売価格
¥3,200(税抜)
在庫 受注生産(5個)
数量
 個
支払方法
代引き クレジット 

商品レビュー


プレゼント

chocolateマニアさん

無事に届きました。サプライズプレゼントで美味しいと盛り上がりました

記念日のケーキ

マイケルさん

注文した時と配達希望日の前日に《発送しました》とメールが入っ たので安心して待てました。我が家ではこのガトーショコラの話題が3日も続いています。こんなガトーショコラは食べた事がありませんでした絶対また注文します。

これ好き(╹◡╹)♡

匿名さん

スイーツ好きの友達に教えてもらって買ってみました。
とても美味しくて、金粉も豪華でいいです。地元の友人にも食べさせてあげたくなりました。

商品説明

1日限定12個
  • 直径12cm
  • 約360g

0.1パーセントの配合にこだわり何百回もの試作を繰り返し、たどり着いたレシピと、安全性と美味しさ重視で厳選した材料により実現した、生チョコのようなとろけるくちどけの濃厚な半熟ガトーショコラに、チョコレートの原料のカカオ豆を砕いたカカオニブと金箔をトッピングしました。
フランスのヴァローナ社のクーベルチュールチョコレートを100%使用しています。

お勧めの食べ方

チョコレートをたっぷり配合した生チョコのような味わいのガトーショコラです。
*冷蔵庫から出してすぐ
*常温に戻して(レンジで5秒ぐらい加熱でも可)
*薄くスライスしてパンと一緒にトーストして
お好みの飲み物と一緒に、それぞれ違う味わいをお楽しみください。

カットのコツ

ナイフをお湯で温めながらカットするとキレイに切れます。
(水滴はペーパータオル等で拭き取ってください)

保存について

冷凍庫に入れて下さい。
解凍は、冷蔵庫で5~7時間ほどかかります。解凍後6~9月は8日、10~5月は12日以内にお召し上がり下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※商品の品質保持の為、パッケージ内に脱酸素材を同梱しています。レンジ等での加熱時は発火の可能性がある為、必ず取り除いて下さい。

素材について

80種類のクーベルチュールから、半熟タイプのガトーショコラに合うフランスのヴァローナ社のクーベルチュールを100%使用し、最良の味と香りに焼き上げています。
  • グアナラ(カカオ70%)[ヴァローナ社]
    深い苦味と香りの頂点!最高級のブラックチョコレートです。ヴァローナ社がセレクトした良質カカオによる「グラン・クリュ・マリアージュ」シリーズの逸品です。
  • エクアトリアール・ノワール(カカオ55%)[ヴァローナ社]
    苦味酸味控えめのバランスのとれた、まろやかなチョコレートです。
  • たまご
    地元の新鮮な卵を使用しています。
  • ココアパウダー[バンホーテン]
    伝統の技法と厳しい品質管理のもとにつくられた、カカオ豆100%の純ココアです。
    香料や添加物を含みません。
  • バター
    国産6メーカーの商品から厳選!そのまま食べても美味しい作り手のお気に入りのバターを使用しています。
  • 金箔
    金箔の街、金沢の箔職人により、安全性を追求して作られた純度の高い食用の金箔です。
  • カカオニブ
    チョコレートの原料のカカオ豆を砕いたものです。抗酸化作用が飛び抜けて優れ、ビタミン、ミネラルも多いのが特徴です。
    また、アナンダマイド(anandamide)という微量素により至福感、幸福感を感じるホルモンが促されるというイライラ解消の手助けをもしてくれる癒し系フードでもあります。
    アメリカでは、ポリフェノール効果、老化防止、若返り成分などが注目され、超スーパーフードとして人気があります。
    トッピングにオーガニックのカカオニブを使用しています。

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