抹茶ガトーショコラ

1日限定10個
カカオ香るイタリアのDOMORI社のチョコレートをベースに、西尾産の高級抹茶とヴァローナ社のホワイトチョコレートをプラスした唯一無二の表情を持つとろけるガトーショコラです。
抹茶ガトーショコラ
抹茶ガトーショコラ
抹茶ガトーショコラ
抹茶ガトーショコラ
品名
抹茶ガトーショコラ
商品コード
maccha_chocolate
販売価格
¥3,800(税抜)
在庫 受注生産(3個)
数量
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商品レビュー

商品説明

1日限定10個
  • 直径12㎝
  • 約360g
カカオ香るイタリアのDOMORI社のチョコレートをベースに、西尾産の高級抹茶をふんだんに使った三層仕立てに模様をつけた、抹茶好きの方に是非食べて頂きたい、唯一無二の表情を持つとろけるガトーショコラです。
オリジナルの配合とオリジナルの製法で焼きあげることで、テリーヌショコラよりも軽く、生クリームは使っていないのに生チョコのような口どけを実現しました。

お勧めの食べ方

28℃以下の室温、もしくは冷蔵庫で数時間解凍後、カットし、5分~15分室温に置いていただけると、とろける食感をお楽しみいただけます。

カットのコツ

ナイフをお湯で温めながらカットするとキレイに切れます。(水滴はペーパータオル等で拭き取って下さい)

保存について

要冷凍
解凍後は冷蔵室(10℃以下)保存

【賞味期限】
商品の品名シールに記載


※商品の品質保持の為、パッケージ内に脱酸素材を同梱しています。レンジ等での加熱時は発火の可能性がある為、必ず取り除いて下さい。

素材について

  • アリバ(カカオ56%)[DOMORI社]
    バナナや森林の空気を思わせる芳醇な風味を持つ、カカオ香るチョコレートです。
  • エキストラビター(カカオ64%)[カカオバリー社]
    カカオ64%のコクの有る苦味を持った類稀の風味のブラックチョコレート。
  • イボワール(カカオ35%)[ヴァローナ社]
    《ミルクとバニラの繊細な香り》
    ミルクと砂糖をバランス良くブレンドし、天然バニラとカカオバターが香る、なめらかな舌ざわりが特徴のホワイトチョコレートです。
  • たまご
    地元の新鮮な卵を使用しています。
  • バター
    国産6メーカーの商品から厳選!そのまま食べても美味しい作り手のお気に入りのバターを使用しています。
  • ココアパウダー[バンホーテン]
    伝統の技法と厳しい品質管理のもとにつくられた、カカオ豆100%の純ココアです。
    香料や添加物を含みません。
  • 抹茶
    上質な抹茶特有の艶やかで美しい抹茶色と、まろやかな風味、コクと旨みが特徴の西尾産の添加物無添加の高級品です。

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