フランボワーズガトーショコラ

1日限定6個
トリュフやボンボンショコラのような、新食感のとろけるガトーショコラです。
こだわりの材料とオリジナルのレシピにより、
フランボワーズ(野いちご)のさわやかな酸味とヴァローナのホワイトチョコレートの上品な甘みが、ガトーショコラと一緒にとろける、今までのガトーショコラを超えた至福の味わいです。
ビター生地を含めた三層仕立てになっています。

甘さを控えた大人味です。
フランボワーズガトーショコラ
フランボワーズガトーショコラ
フランボワーズガトーショコラ
フランボワーズガトーショコラ
フランボワーズガトーショコラ
品名
フランボワーズガトーショコラ
商品コード
framboise
販売価格
¥4,050(税込)
在庫 受注生産(1個)
数量
 個
支払方法
代引き クレジット 

商品レビュー


素敵なプレゼント

ranchanママさん

フランボワーズのソースが期間限定プレゼントで入ってたのですが、これ販売して欲しいなぁ^ ^

濃厚✨口の中でトロけるガトーショコラも良いけど✨

匿名さん

ガトーショコラも濃厚で口の中でとろける味わい
今まで食べた中で1番美味しいです。
フランボワーズは濃厚な味わいの中に
フルーティー✨
今まで、食べたことの無い味で最高!
家族で美味しく頂きました。家族全員、やみつきになりそうです。
またお願いします。

濃厚!

sachiさん

口どけがよく濃厚なのに甘過ぎず、フランボワーズの甘酸っぱさと合って
とっても美味しかったです。

商品説明

1日限定6個
  • 直径12㎝
  • 約360g

半熟ガトーショコラの製法を基に、口の中でフランボワーズの酸味とチョコレート、ホワイトチョコレートがそれぞれの味を引き立てながらとろける、今までに無い半熟ガトーショコラです。
一段目のビター生地と二段目のミルクチョコレート生地の間にフランボワーズとフランボワーズミルクを忍ばせ、表面は、ホワイトチョコレートとフランボワーズで模様を描いた世界にひとつだけのデザインになっています。

お勧めの食べ方

チョコレートをたっぷり配合した生チョコのような味わいのガトーショコラです。
10~12カットくらいに切り分けてお召し上がり頂くのがおすすめです。
*冷蔵庫から出してすぐ
*常温に戻して(レンジで5秒ぐらい加熱でも可)
*薄くスライスしてパンと一緒にトーストして
お好みの飲み物と一緒に、それぞれ違う味わいをお楽しみください。

カットのコツ

マグカップなどにお湯を入れて、ナイフを温めながらカットするとキレイに切れます。
(水滴はティッシュ等で拭き取ってください)

保存について

冷蔵便でのお届けになります。
【賞味期限】
*6月から9月…7日
*10月から5月…10日
冷凍保存も可能です。(1ヶ月)
開封後はお早めにお召し上がり下さい。


※フランボワーズガトーショコラプチと同時購入の場合は冷凍便での発送になります。冷蔵庫内で4~5時間かけて解凍してお召し上がり下さい。賞味期限内(製造日より30日)に解凍後、冷蔵室(10℃以下)に保存し、6月~9月は5日、10月~5月は8日以内(期限内)にお召し上がり下さい。


※商品の品質保持の為、パッケージ内に脱酸素材を同梱しています。レンジ等での加熱時は発火の可能性がある為、必ず取り除いて下さい。

素材について

フランボワーズの風味が引き立つガトーショコラに仕上げる為、5種類のクーベルチュールチョコレートを使用しています。
  • グアナラ
    グアナラ (カカオ70%) [ヴァローナ社]
    深い苦味と香りの頂点!最高級のブラックチョコレートです。ヴァローナ社がセレクトした良質カカオによる「グラン・クリュ・マリアージュ」シリーズの逸品です。
  • トロアコンチネンツ
    トロアコンチネンツ (カカオ61%(オーガニック)) [カオカ]
    フルーツの繊細な香りが特徴です。強く主張し過ぎないので、合わせる素材を引き立ててくれます。
  • ヴァローナカラク
    ヴァローナカラク (カカオ56%) [ヴァローナ社]
    熟練のブレンド技術を駆使した「グラン・クリュ・マリアージュ」シリーズ!ナッツのような香ばしさと、カカオテイストのバランス良い風味と個性的な酸味を楽しめます。
  • イボワール
    イボワール (カカオ35%) [ヴァローナ社]
    《ミルクとバニラの繊細な香り》
    ミルクと砂糖をバランス良くブレンドし、天然バニラとカカオバターが香る、なめらかな舌ざわりが特徴のホワイトチョコレートです。
  • ヴァンボーテンホワイト
    ヴァンボーテンホワイト [ヴァンボーテン]
    上品で芳醇なミルクの香りが漂う後味の良いホワイトチョコレート
  • ミコロ
    ミコロ (カカオ32%(オーガニック)) [カオカ]
    コクのあるミルクの香りでなめらかにとろけるミルクチョコレート
  • フランボワーズピューレ
    フランボワーズピューレ
    新鮮な完熟フランボワーズを厳選し、フランスのローヌ渓谷の工場で低温殺菌方法で加工されたものです。煮詰めていないのでフランボワーズ本来のジューシーさや、香り、自然な色がいきています。
  • たまご
    たまご
    地元の新鮮な卵を使用しています。
  • ココアパウダー
    ココアパウダー [バンホーテン]
    伝統の技法と厳しい品質管理のもとにつくられた、カカオ豆100%の純ココアです。
    香料や添加物を含みません。
  • バター
    バター
    国産6メーカーの商品から厳選!そのまま食べても美味しい作り手のお気に入りのバターを使用しています。

お買い上げ 税込10,800円以上でクール便&送料無料!
※送料がお客様負担になる場合は、おまけでマリアージュショコラのご自宅用ミニパックをお付けします。

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