フランボワーズガトーショコラ

1日限定6個
トリュフやボンボンショコラのような、新食感のとろけるガトーショコラです。
こだわりの材料とオリジナルのレシピにより、
フランボワーズ(野いちご)のさわやかな酸味とヴァローナのホワイトチョコレートの上品な甘みが、ガトーショコラと一緒にとろける、今までのガトーショコラを超えた至福の味わいです。
ビター生地を含めた三層仕立てになっています。

甘さを控えた大人味です。
フランボワーズガトーショコラ
フランボワーズガトーショコラ
フランボワーズガトーショコラ
フランボワーズガトーショコラ
フランボワーズガトーショコラ
品名
フランボワーズガトーショコラ
商品コード
framboise
販売価格
¥4,050(税込)
在庫 受注生産(2個)
数量
 個
支払方法
代引き クレジット 

商品レビュー


初めての味に興奮

あゆみん25さん

私、相当チョコ好きなんですけど、この味は出会った事がなくて。ひとくち食べると、すうーっとフルーティーでクリーミーなやわらかい口溶け、でもカカオの味はビター。ひとくちが一粒500円ぐらいのショコラのよう。

素敵なプレゼント

ranchanママさん

フランボワーズのソースが期間限定プレゼントで入ってたのですが、これ販売して欲しいなぁ^ ^


匿名さん

1人で食べるには贅沢かなぁと迷いましたが、思い切って注文してしまいました( ´͈ ᵕ `͈ )
幸せの味がして衝撃のおいしさでした♪♪今週食べる量は残して後は小さく切って冷凍したのでしばらく楽しめます( ´͈ ᵕ `͈ )

商品説明

1日限定6個
  • 直径12㎝
  • 約360g

半熟ガトーショコラの製法を基に、口の中でフランボワーズの酸味とチョコレート、ホワイトチョコレートがそれぞれの味を引き立てながらとろける、今までに無い半熟ガトーショコラです。
一段目のビター生地と二段目のミルクチョコレート生地の間にフランボワーズとフランボワーズミルクを忍ばせ、表面は、ホワイトチョコレートとフランボワーズで模様を描いた世界にひとつだけのデザインになっています。

お勧めの食べ方

チョコレートをたっぷり配合した生チョコのような味わいのガトーショコラです。
10~12カットくらいに切り分けてお召し上がり頂くのがおすすめです。
*冷蔵庫から出してすぐ
*常温に戻して(レンジで5秒ぐらい加熱でも可)
*薄くスライスしてパンと一緒にトーストして
お好みの飲み物と一緒に、それぞれ違う味わいをお楽しみください。

カットのコツ

マグカップなどにお湯を入れて、ナイフを温めながらカットするとキレイに切れます。
(水滴はティッシュ等で拭き取ってください)

保存について

冷蔵便でのお届けになります。
【賞味期限】
*6月から9月…7日
*10月から5月…10日
冷凍保存も可能です。(1ヶ月)
開封後はお早めにお召し上がり下さい。


※フランボワーズガトーショコラプチと同時購入の場合は冷凍便での発送になります。冷蔵庫内で4~5時間かけて解凍してお召し上がり下さい。賞味期限内(製造日より30日)に解凍後、冷蔵室(10℃以下)に保存し、6月~9月は5日、10月~5月は8日以内(期限内)にお召し上がり下さい。


※商品の品質保持の為、パッケージ内に脱酸素材を同梱しています。レンジ等での加熱時は発火の可能性がある為、必ず取り除いて下さい。

素材について

フランボワーズの風味が引き立つガトーショコラに仕上げる為、5種類のクーベルチュールチョコレートを使用しています。
  • グアナラ
    グアナラ (カカオ70%) [ヴァローナ社]
    深い苦味と香りの頂点!最高級のブラックチョコレートです。ヴァローナ社がセレクトした良質カカオによる「グラン・クリュ・マリアージュ」シリーズの逸品です。
  • トロアコンチネンツ
    トロアコンチネンツ (カカオ61%(オーガニック)) [カオカ]
    フルーツの繊細な香りが特徴です。強く主張し過ぎないので、合わせる素材を引き立ててくれます。
  • ヴァローナカラク
    ヴァローナカラク (カカオ56%) [ヴァローナ社]
    熟練のブレンド技術を駆使した「グラン・クリュ・マリアージュ」シリーズ!ナッツのような香ばしさと、カカオテイストのバランス良い風味と個性的な酸味を楽しめます。
  • イボワール
    イボワール (カカオ35%) [ヴァローナ社]
    《ミルクとバニラの繊細な香り》
    ミルクと砂糖をバランス良くブレンドし、天然バニラとカカオバターが香る、なめらかな舌ざわりが特徴のホワイトチョコレートです。
  • ヴァンボーテンホワイト
    ヴァンボーテンホワイト [ヴァンボーテン]
    上品で芳醇なミルクの香りが漂う後味の良いホワイトチョコレート
  • ミコロ
    ミコロ (カカオ32%(オーガニック)) [カオカ]
    コクのあるミルクの香りでなめらかにとろけるミルクチョコレート
  • フランボワーズピューレ
    フランボワーズピューレ
    新鮮な完熟フランボワーズを厳選し、フランスのローヌ渓谷の工場で低温殺菌方法で加工されたものです。煮詰めていないのでフランボワーズ本来のジューシーさや、香り、自然な色がいきています。
  • たまご
    たまご
    地元の新鮮な卵を使用しています。
  • ココアパウダー
    ココアパウダー [バンホーテン]
    伝統の技法と厳しい品質管理のもとにつくられた、カカオ豆100%の純ココアです。
    香料や添加物を含みません。
  • バター
    バター
    国産6メーカーの商品から厳選!そのまま食べても美味しい作り手のお気に入りのバターを使用しています。

お買い上げ 税込10,800円以上でクール便&送料無料!
※送料がお客様負担になる場合は、おまけでマリアージュショコラのご自宅用ミニパックをお付けします。

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